镮饼的解释
一种油炸面食。即今馓子。 唐 韦绚 《刘宾客嘉话录》:“《晋书》中有饮食名寒具者,亦无注解处。后于《齐民要术》并《食经》中检得,是今所谓鐶饼。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》:“寒具即今饊子也。以糯粉和麵,入少盐,牵索钮捻成环釧之形,油煎食之。”
词语分解
- 镮的解释 镮 (鐶) á 古同“环”,泛指圆圈形物。 古钱量名。 书法用语,转。 笔画数:; 部首:钅; 笔顺编号:
- 饼的解释 饼 (餅) ǐ 圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。 像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。 . 笔画数:; 部首:饣; 笔顺编号: