芥菜

拼音:jiè cài

芥菜怎么写好看

芥菜的解释

(1) [leaf mustard] 一年生草本植物,芥( jiè)

(2) 菜的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显著,是普通蔬菜

详细解释

蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。

词语分解

  • 芥的解释 芥 è 〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。 小草,喻轻微纤细的事物:
  • 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数:; 部首:艹; 笔顺编号:
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电脑版 芥菜汉语词典解释
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