緑豆芽

緑豆芽的解释

绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒、热毒等功效。《诗刊》1978年第2期：“伙房前木头箱，掀开盖儿：一箱绿豆芽，像一窝才出壳的小斑鸠，相竞张开口。”

词语分解

• 緑的解释 緑 ǜ 緑 ù 均见“绿”。 笔画数：； 部首：糹； 笔顺编号：
• 豆芽的解释 绿豆、黄豆等生成的芽详细解释用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。 清 胡式钰 《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’” 陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较