苏幕遮·鄠县晏公惠面

苏幕遮·鄠县晏公惠面原文

晏先生，惠我面。
亲做庖人，妙手搋和软。
细细搓来成玉线。
致在锅中，水火同烹炼。
觉馨香，成美膳。
四个平分，各各无深浅。
欲要充饥须九转。
饱后云游，处处行方便。

诗词问答

问：苏幕遮·鄠县晏公惠面的作者是谁？答：马钰
问：苏幕遮·鄠县晏公惠面写于哪个朝代？答：元代
问：苏幕遮·鄠县晏公惠面是什么体裁？答：词
问：马钰的名句有哪些？答：马钰名句大全

参考注释

先生

(1)

(2) 一般在一个男子姓氏后所用的一个习惯性的表示礼貌的称呼

对杜先生讲话

(3) 称别人的丈夫或对人称自己的丈夫

(4) 旧时称管帐的人

在商号当先生

(5) 旧时称以说书、相面、算卦、看风水等为职业的人

算命先生

(6) 对长者的尊称

和硕豫亲王以先生呼之。——清· 全祖望《梅花岭记》

(7) 老师

从先生授经。——清· 袁枚《祭妹文》

(8) 医生

庖人

(1).官名。职掌供膳。《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。” 贾公彦 疏：“庖人得此六畜、六兽、六禽共与膳夫，内外饔。”《孟子·万章下》：“其后廪人供粟，庖人继肉，不以君命将之。”

(2).厨师。《墨子·尚贤中》：“ 伊挚 ， 有莘氏 女之私臣，亲为庖人， 汤 得之，举以为己相。”《文选·嵇康＜与山巨源绝交书＞》：“恐足下羞庖人之独割，引尸祝以自助。” 吕向 注：“庖人，割牲体之人也。” 章炳麟 《印度独立方法》：“始罢工者人人相约，不为 英吉利 用，虽庖人走使皆去不顾。”

妙手

技能高超的人

和软

温和；柔软。《红楼梦》第六回：“就是亲姪儿也要説的和软些儿。”《天雨花》第二三回：“这样奴才无别样，只有一顿拳头打出门！还要与他来和软，送吾姪女到家门？” 瞿秋白 《饿乡纪程》十五：“和软的沙发、华美的桌椅时时偶然沾着年久的尘埃。”

细细

(1).轻微。 唐 杜甫 《宣政殿退朝晚出左掖》诗：“宫草微微承委珮，鑪烟细细驻游丝。” 宋 晏殊 《清平乐》词：“金风细细，叶叶梧桐坠。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·聂小倩》：“足心有小孔，如锥刺者，细细有血出。”

(2).仔细。 宋 苏辙 《葺居》诗之四：“时来拾瓦砾，细细留花地。”《红楼梦》第九四回：“你竟叫 赖大 带了去细细的问他的本家儿有人没有。” 赵树理 《登记》：“ 小飞蛾 呢？自从 燕燕 和 艾艾 走出去，她把 小晚 这一家子细细研究了好几遍。”

(3).缓缓。 唐 杜甫 《江畔独步寻花绝句》之七：“繁枝容易纷纷落，嫩叶商量细细开。” 宋 王安石 《招叶致远》诗：“山桃溪杏两三栽，嫩蕊商量细细开。”《醒世恒言·钱秀才错占凤凰俦》：“大官人莫要性急，且请坐下，再细细商议。” 杨朔 《风暴》：“时候才三更多天，霜在细细地落。”

(4).密密。 宋 苏轼 《风水洞和李节推》之二：“细细龙鳞生乱石，团团羊角转空巗。”

来成

谓前来成就。语出《诗·大雅·凫鹥》：“公尸燕饮，福禄来成。” 马瑞辰 通释：“四章‘福禄来崇’，《传》：‘崇，重也。’来成，犹言来崇，成亦重也。” 宋 曾巩 《太平州与本路转运状》：“享神明之协相，具福禄之来成。”《宋史·乐志七》：“卒事而彻，福禄来成。”

玉线

仙人用玉搓成的线。 唐 曹唐 《小游仙诗》之九六：“蛟丝玉线难裁割，须借玉妃金剪刀。” 金 王喆 《临江仙》词：“四象同房搓玉线，一穿透过金丹。”

水火

指大小便

烹炼

(1).冶炼。《朱子语类》卷五九：“且如银坑有鑛，谓鑛非银不可，然必谓之银不可，须用烹炼，然后成银。” 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记六》：“復北行一里餘，市舍復夹道，盖烹炼开炉之处也。”

(2).提炼、锤炼。 清 袁枚 《随园诗话》卷三：“ 东坡 近体诗，少藴酿烹炼之功，故言尽而意亦止。” 清 张祥龄 《＜半箧秋词＞序录》：“喜疏快者，丽密以为病；主气局者，烹炼以为嗤：求悦于人难矣。”

馨香

(1) 芳香。比喻德化远播

(2) 烧香的香味

成美

(1).成就美善之事。《庄子·徐无鬼》：“凡成美，恶器也；君虽为仁义，几且伪哉！” 郭象 注：“美成於前，则伪生於后，故成美者乃恶器也。” 王先谦 集解：“凡欲成美名者，恶其滞於器也。”亦指已成之美事。 唐 韩愈 《处州孔子庙碑》：“后之君子，无废成美，琢词碑石，以赞攸始。”

(2).完美，完善。《史记·夏本纪》：“皆曰： 伯禹 为司空，可成美 尧 之功。”

平分

对等均分;对半分

平分土地

各各

(1).各自。《玉台新咏·古诗＜为焦仲卿妻作＞》：“执手分道去，各各还家门。” 唐 元稹 《出门行》：“兄弟同出门，同行不同志。悽悽分歧路，各各营所为。” 胡怀琛 《送亚子归梨里》诗：“十日匆匆成聚散，两人各各有悲欢。”

(2).个个，每一个。《后汉书·赵熹传》：“帝延集内戚讌会，欢甚，诸夫人各各前言：‘ 赵熹 篤义多恩，往遭赤眉出 长安 ，皆为 熹 所济活。’帝甚嘉之。”《隋书·儒林传·房晖远》：“学生皆持其所短，称己所长，博士各各自疑，所以久而不决也。”《红楼梦》第十九回：“且説 荣 寧 二府中因连日用尽心力，真是人人力倦，各各神疲。”

(3).每一种。 鲁迅 《书信集·致宫竹心》：“《欧洲文学史》和《域外小说集》都有多余之本，现在各各奉赠一册。”

(4).布散貌。 唐 元稹 《松树》诗：“株株遥各各，叶叶相重重。”《迭雅》卷七：“各各，布散也。”

(5).象声词。 元 谷子敬 《城南柳》第一折：“天色昏黑，不知砍着甚么东西，只是各各的响。”

深浅

(1) 指水的深度

水很浑浊,无法看清这条河的深浅

(2) 比喻言语、行为的分寸

说话不知深浅

(3) 浓或淡

颜色深浅各异的布料摆在柜台上

充饥

吃东西解饿

他带了几个烧饼,预备在路上充饥

九转

(1).九次提炼。道教谓丹的炼制有一至九转之别，而以九转为贵。 晋 葛洪 《抱朴子·金丹》：“九转之丹服之，三日得仙。” 元 无名氏 《货郎担》第四折：“恰便似九转飞芒， 老君 炼丹。” 清 王端履 《重论文斋笔录》卷九：“盖仙人以万斛朱沙，十年伏火，九转成此渥丹耳。”

(2).指九转丹或其炼制秘诀。 南朝 梁 何逊 《七召·神仙》：“寻玉尘於万里，守金灶於千年。三尸可度，九转难传。” 宋 苏辙 《唐修撰义问挽词》之一：“九转今犹在，参同岂妄传。”《镜花缘》第六回：“此草生於开闢之初，歷年既深，故功有九转之妙，洵为希世希珍。”

(3).指官秩相当于从三品。《南史·刘亨之传》：“ 亨之 出为 南郡 太守，帝谓尚书令 何敬容 曰：‘ 荆州 长史、 南郡 太守，皆是僕射出入。今者 亨之 便是九转。’”《旧唐书·职官志二》：“凡勋：十有二转为上柱国，比正二品；十一转为柱国，比从二品；十转为上护军，比正三品；九转为护军，比从三品。”

(4).九次迁官。《宋史·王安石传》：“ 慈圣 、 宣仁 二太后流涕谓帝曰：‘ 安石 乱天下。’帝亦疑之，遂罢为 观文殿 大学士知 江寧府 ，自礼部侍郎超九转为吏部尚书。”按 宋 制，礼部侍郎须九次转官始至吏部尚书。 王安石 由礼部侍郎迳转吏部尚书，故云“超九转”。参阅《宋史·职官志九》。

(5).反复诵读。 元 无名氏 《马陵道》第一折：“我和他十载习兵书，九转能成诵。”

(6).反复翻转。《平山冷燕》第八回：“一霎时，心中就有千思万虑，肠回九转。” 蔡东藩 许廑父 《民国通俗演义》第十四回：“ 元洪 数月以来，踌躇再四，受功忧乱，五内交萦，回肠九转，忧心百结。”

云游

僧道漫游四方,行踪不定

其中只有一个出色的,姓王,乃是云游来的。——《初刻拍案惊奇》

处处

(1) 在各个地方

得其船,便扶向路,处处志之。——陶渊明《桃花源记》

(2) 在各个方面

处处严格要求自己

(3) 在所有地方

神州处处掀起建设祖国的浪潮

行方便

给人以便利。 清 李渔 《意中缘·毒诓》：“好事逼人来，天与行方便，红裙情愿配袈裟，不待旁人劝。”亦作“ 行个方便 ”。《二十年目睹之怪现状》第一○五回：“大爷，我再不敢胡説了！求你行个方便罢！”《快心编三集》第六回：“看老人家面上，行个方便，加了五十文，原不肯。直加到三百文钱，方才肯了。”