历史知识
书名。北宋窦革撰。约于天圣二年(1024)完稿。书中讨论与酒相关的十二事:酒之源、酒之名、酒之事、酒之功、温克、乱德、诫失、神异、异域、性味、饮器、酒令。是研究中国酿酒史的重要文献。《说郛》、《四库全书》、《古今酒事》等均收录该书。
商办企业。清光绪十九年1893创办于上海。资本为五万两。有轧花机四十二台。
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