酱蘸生葱白,虀浇熟韭黄

汪元量重访草堂

名句出处

出自宋代汪元量的《重访草堂》

全文:
放櫂花豀去,重来访草堂。
菰蒲依静渚,杨柳绕回塘。
野暂棕高下,山墙竹短长。
槁梧含古色,瘦菊减清香。
鼙鼓檛三叠,旌旗列两行。
花娘纷舞袖,座客竞飞觞。
酱蘸生葱白,虀浇熟韭黄
洪炉催卷饼,匕首割烧羊。
大笑诸公醉,高谈小子狂。
城关犹未掩,冠盖已飞扬。
鸟语青松里,人行锦树傍。
杜陵轻出峡,千古隔潇湘。

汪元量诗词大全

参考注释

葱白

(1).淡青色。《说文·马部》“驄,马青白襍毛也” 清 段玉裁 注:“白毛与青毛*相閒则为浅青,俗所谓葱白色。”《儿女英雄传》第六回:“那马棚里卸着一辆糙席篷子大车;一头黄牛,一匹葱白叫驴,都在空槽边拴着。” 郭沫若 《我的童年》第一篇六:“她穿着一件洗白了的葱白竹布衫子。”

(2).葱的近根处。色白,故称。可食。亦可入药,用为通阳发表药。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“小蒜白、及葱白、豉汁等下之。令沸,便熟也。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“猪肉琢作臛,下葱白,--长二寸一虎口。”

韭黄

冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美

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