莼菜银丝嫩，鲈鱼雪片肥

名句出处

出自唐代元稹的《酬友封话旧叙怀十二韵（依次重用为韵）》

全文：
风波千里别，书信二年稀。
乍见悲兼喜，犹惊是与非。
身名判作梦，杯盏莫相违。
草馆同床宿，沙头待月归。
春深乡路远，老去宦情微。
魏阙何由到，荆州且共依。
人欺翻省事，官冷易藏威。
但拟驯鸥鸟，无因用弩机。
开张图卷轴，颠倒醉衫衣。
莼菜银丝嫩，鲈鱼雪片肥。
怜君诗似涌，赠我笔如飞。
会遣诸伶唱，篇篇入禁闱。

元稹诗词大全

名句书法欣赏

参考注释

莼菜

即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。” 唐 刘长卿 《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。” 清 冯延年 《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”

银丝

比喻白发。 明 张煌言 《己亥冬末立春用杜韵》：“寂寞两京寒玉琯，萧疎双髩点银丝。” 周立波 《暴风骤雨》第一部二一：“他的稠密的黑头发里，已经有些银丝了。”

雪片

指飘落的雪花