芹菜姐妹

　　芹菜家族有三姐妹。姐妹间，秉性不同，情趣各异。

　　“水芹”是大姐。像所有心地善良的大姐一样，水芹把一块沼泽地留给自己生长，在潮湿泥泞的烂地里，水芹长得矮小柔弱，叶柄细细长长。虽然营养不良，水芹却长出上好的品质，香浓的味道，就像贫寒人家养出的容貌出众的闺女。貌似柔弱的水芹容不得邪气，腥味，常常挺身而出，伸张正义。即使是身怀绝技的厨师，在对付凶蛮狂妄的海豚时，也要用水芹来提味解毒。

　　“野芹”是二姐。它生长的土壤环境稍微好一点，叶柄粗大，颜色鲜艳。野芹是双重性格，脾气好的时候加一点佐料凉拌就十分爽口，脾气一旦来就不管不顾了：想用它翠绿的色泽做一道色拉，它偏要把颜色弄得寡黄；想做一道麻辣芹菜干丝，它不屑不顾地挤出一泡水，让人丢也不是，留也不是。但野芹在关键时刻能明辨是非，看到有人血压高，精力不济了，它赶紧去降压消火。

　　“西芹”是芹菜姐妹中的小妹。两个姐姐把最好的土壤，最好的生活条件给了它，还节衣缩食送它去国外见世面。到底是吃洋快餐养大的，西芹长得菜高马大，茁壮丰满，个性也像西方人一样外露。但西芹渐渐忘了本，不仅把名字改为“洋芹”，与不屑参与本帮小菜，非得与海鲜，牛肉，家禽塔配，在西餐宴席上当仁不让要唱“素菜”主角。西芹还喜欢作秀，时尚杂志拍摄美食照片，它摆出系列pose：西芹百合，西芹黄鳝，西芹牛排，西芹大虾。。。。。。

　　自打多年前在田头一别，芹菜姐妹好长时间没在一张餐桌上见面了。时值初春，某餐馆举办“芹菜宴”：水芹满身泥土从沼泽地赶来，野芹一路风霜从农贸市场走来，西芹是躺在保鲜盒里坐汽车来的。看着两个朴实的姐姐，西芹顿生愧疚，这一道芹菜宴，西芹让姐姐们做主角，自己只与西瓜兄弟做成果饼。见这情景，水芹和野芹止不住抹了泪：“这西芹小妹，真的是懂事了！”