第一次下厨

终于放学了，我连忙收拾好书包去排队，就在这时，肚子唱起了“空城计”。我摸了摸肚子，示意叫它别叫了，马上就到家了。一路上，我一直在想，妈妈今天会给我做哪些来呢？会不会有我最爱吃的荔枝肉，还是妈妈最拿手的西红柿炒蛋……我越想，肚子越饿。　　

到了家，我便敞开嗓门：“妈妈！我肚子好饿啊！我要吃饭。”连续叫了几声，都没人回答我，奇怪了，平时这会儿妈妈都会在家里，今天去哪儿了呢？我闷闷不乐，走到书桌，看到了一张纸条与20元钱。　　

“烨烜，妈妈有事出去了，这20元你去外面吃，我晚上回来。”　　

我看了心中却在暗笑，因为现在没人管我了，我终于可以暂时摆脱那唠唠叨叨的妈妈了，可肚子这么饿，怎么办呢？出去吃吧，可我已经没有力气再走那么远一段路了；在家做吧，我可从来没下过厨房啊！要不先看看冰箱里有什么东西？　　

一到厨房，我打开冰箱，冰箱里只有一碗剩饭和几个蛋了。咦，不是可以来碗蛋炒饭嘛！说干就干，我把剩饭和蛋拿到灶台上。接着拿个碗先把蛋壳往碗边边沿轻轻一磕，蛋黄蛋清就跟个调皮的小孩子似的蹦到了碗中央，我再学学妈妈的样子，拿双筷子，往顺时针方向打蛋，把蛋搅均匀，让蛋清蛋黄融为一体。然后打开煤气开关，往锅里倒适量的油，等到油温稍微有点热时，把蛋倒了下去。只听见“噼哩啪啦”的响声，而且油还不时地溅到我的手上。“好疼啊！”我就煮这一个蛋炒饭就这样，可见平时妈妈有多么辛苦了。蛋炒得差不多之后，我把剩饭倒入，拿起铲子，不断翻炒，饭已经炒散了，我想应该可以装盘了吧！OK，大功告成，这可是我第一次做饭，有这样的成果，已经很满意了！看着那香喷喷的蛋炒饭，我迫不及待地拿来筷子，狼吞虎咽的吃了起来，味道也不错哦。看来煮饭并不是那么难的一件事。今后周末有空，应该多帮帮妈妈煮饭。　　

今天我可是第一次下厨，仔细想想，心中有说不出的“甜”啊！　 　

点评：小孩学着做饭，也可以在这个过程中学着慢慢长大。炒饭的经过描写的很详细，条理清楚。

指导老师：张剑丹