捂柿子

外婆家种了几棵柿子树。到了秋天，果实就开始成熟了。可柿子挂在树上半个月没变化，我每次去外婆家捏一捏，都硬梆梆的。我是个小馋嘴，特别喜欢吃柿子，可那柿子老是青的，怎么办呢?我急得时候竟会在树下乱转。外婆见我这个馋样，就让妈妈先捂几十个柿子来让我尝尝。

星期六吃过午饭，妈妈开始捂柿子了。只见她先在摘下的二十多个柿子放进一小口小缸里，然后倒进一小口糠灰，把柿子埋进去，依次排列，按紧拉拢，倒一小勺糖，用手捏一小撮，点在每个柿子蒂里，喝一小水含在嘴里，往柿子上喷，喷好后，再用糠灰为柿子多洒几层。一层捂好后，再捂一层。

我一边看着妈妈捏，心里可高心了，只等着捂熟后，我一定要吃个够。

第二天中午，我跑到小缸前，把最上面一层糠灰扒开。

柿子露出来了，可一捏柿子，硬得却像石头。

我失望地说：“怎么还没熟？”于是，我不管三七二十一，就这样吃吧！我拿了一个大柿子，擦干净后往嘴里一塞，“哇！”我一下子吐了出来，原来没熟的柿子这么涩呀！舌头也麻了，喝了好多水也没用，最后吃了几口咸菜，似乎慢慢好了。外婆走过来笑着说：“柿子要捂三四天才能吃！”我失望地去写作业了。

在急切的等待中，我又去扒糠灰，发现有一个柿子与众不同，用手去捏，软乎乎的。我高心得又跳又叫。

我把柿子举起来，它的颜色变成了红色。透明的皮想马上要裂开了。

我小心翼翼地剥开外皮，狠狠地咬了一口。“哇！哇！太好吃了！”美味无比呀！