饺子计划

当班主任迈着轻快的小碎步，笑盈盈地踏进教室时，我却怎么也高兴不起来。昨天没收到短消息，今天得带饭菜来学校。同学们今天个个满面春风，我却一直提不起兴致。在劳技课上 ，同学也很大方，那笑脸仿佛是会传染的，不一会儿，我也眉开眼笑了。

回到家后，我准备将功补过。晚饭自己做饺子！可是我不会啊？我挠了挠头，仿佛里面有许多智慧似的。“不会？可以学啊！”奶奶摸了摸我的头，慈祥的说。

于是奶奶给我做完示范后，我学着奶奶的样，拿起一张饺子皮，起初手抖个不停，像患了“多动症”，后来慢慢习惯就好了。我轻轻地把肉馅放在饺子皮中间，然后就把饺子皮捏紧，谁知节骨眼上又出事，原来，我放的肉馅太多，“库存”已满，“占据”不到“地盘”的“虾兵蟹将”便争相从我手指缝里“蜂拥而出”，好不热闹！没办法，只好清理战场，重新来过。

我又拿起一张饺子皮，往里放肉馅，嘿嘿，这次我可“吃一堑，长一智”了，我小心翼翼地塞了丁点肉在里面，使劲捏紧，在把手指一对合，往下再捏一下，总算被我摸索出了一个饺子，真不容易啊，但是我发现，我的那只“处女”饺子就一只被斗败的公鸡，好像蔫了一样，耷拉着头，无精打采的。还不及奶奶的三分之二大，相比之下，奶奶做的就整齐、漂亮多了。肥嘟嘟、白生生，像只大肥羊。

按照同样的办法，我又做了十几只，“咧嘴枣”饺子，护送奶奶的“大王饺子”一起下锅，我心想：做不行，煮应该没问题吧？我把饺子一股脑扔进锅，登它们蠢蠢欲动想浮上水面活动筋骨之时，便是我大口特吃之日。在我想入非非的时候，“大王饺子”已经告别“潜游”了， 枪打出头鸟，就你了。

我飞快捞出它，倒上醋蘸上辣酱，饺子皮晶莹剔透，隐隐还能看到流动的汁水。待它冷了一点后，我迫不及待地咬了一口，鲜美的汁立刻溅了出来，香喷喷的猪肉，绿油油的葱花，相得益彰，吃起来酸爽可口，又辣的过瘾。我吃的不亦乐乎。

我爱饺子、我爱吃饺子、我更爱吃我做的饺子！

2013-01-24 20:02:01