最美味的牛排

我很幸运有一位爱我的母亲。我的妈妈为我付出了很多。我总想为她做些什么，机会终于来了。

星期六我们一家人吃完早餐后妈妈因为昨晚加班太疲倦，所以不一会就睡着了。

我和妹妹则在客厅里讨论怎样为我们操劳过度的妈妈做一份午餐。让妈妈大饱口福高兴高兴。

说干就干，我拿出妈妈经常看到《亲子料理30个》，找到了经过我精心挑选的“美味多汁的汉堡牛排”

我先拿出早就准备好的牛里脊肉。然后用菜刀切成小块，再用斩骨刀仔细地剁碎。

古人云：“看起来容易，做起来难。”古人说的果然没错，妈妈每天为我们做菜切肉，看着也不觉得是一件难事，不过现在我经过亲身体验终于能理解妈妈做菜有多么艰苦了。

把肉都剁好后，接下来该做汉堡牛排的酱料了。得先把蘑菇洗干净，再把它辦开，然后把洋葱剥，弄成一片片的，最后还要加在一起爆炒，别忘了加牛排酱哟。

在剥洋葱时，洋葱汁就像一个淘气的小孩，不时蹦进我的眼睛里，辣的我的眼睛都不敢睁开，还正不停的流泪，这种感觉真是太痛苦了。真想放弃不做呀，可我又情不自禁的想起了我伟大的妈妈，要知道我平时最喜欢吃的蔬菜就是洋葱了，所以在我们家的餐桌上也几乎每天都会出现洋葱配成的各色佳肴。我只知道好吃，好吃，吃得饱饱的。，哪知切洋葱是这么难受，妈妈，您是怎么熬过的呢？妈妈能做到，我肯定也能做到。想到这，我加快了剥洋葱的速度，洋葱也不再调皮了，不一会儿就剥好了。

酱料和牛排都煮熟后，再淋上熟的牛排酱，那个香呀，至今回味起来还回味无穷呢！现在可是万事俱备——只欠东风了。对呀！妈妈怎么还没到呢？真是有些迫不及待了。这可真是说曹操曹操就到。我正想着，妈妈就出来了。

妈妈一出门就问：“是什么呀！怎么这么香？”呵！看来妈妈是被牛排的香味给吸引住了，机不可失，我连忙让妈妈坐在椅子上，并端出了耗尽了我将近两个小时的汉堡牛排。

妈妈吃了一块牛排后，笑眯眯的，我连忙问：“味道怎么样？好吃么？”妈妈认真品尝后，才感动的说：“这是世界上最美味的牛排。”看着妈妈享受，感动，我心里美滋滋的。

伟人奥利弗•温戴尔•荷马曾经说过：“青春会逝去；爱情会枯萎；友谊的绿叶也回凋零。而一个母亲的内心的希望比它们都更要长久。”因此我要永久爱我的母亲，长久地为她做事。

指导老师：林坤宏