有趣的煎鸡蛋比赛

星期天下午，我们要在“阳光屋”举行了煎鸡蛋比赛，今天我早早地就赶到了“阳光屋”。

赛场是两张桌子拼成的，上面放着从厨房拿来的厨具———电磁炉、平底锅和油盐等配料。我们说了一下规则，抽完了签，一场大赛眼看就要开始了。

吴莎煎完后就轮到于越煎了。于越系上围裙，拿起了油瓶，往锅里浇。然后，她按了一下开关，油马上“滋滋”地响起来。她拿起来了鸡蛋，不料在她打鸡蛋时，把鸡蛋一挤，蛋白蛋黄一下子挤到了地上，真是“飞流直下三千尺，疑是鸡蛋落九天”，弄得地上满是鸡蛋液，老师赶忙拿起纸，飞快地来救“火”。

于越和陈芷欣终于都煎完了鸡蛋，我开始煎了。我先往锅里倒了点油，开了火端着锅把油在锅里转了一圈，让锅均匀受热，一副胸有成竹的样子，看起来像是个“专业煎蛋”的。我拿起了鸡蛋。把鸡蛋轻轻一磕，蛋壳破了，咦？怎么不流出来呢？原来还有一层薄薄的膜，我再用力掰了一下，。不小心把鸡蛋壳掉锅里面了，这时就听见了后面有人说：“王拓把鸡蛋壳放进去当配料。”等我手忙脚乱地把鸡蛋壳夹出来后，锅里已经浓烟滚滚，上面鸡蛋黄在流动，下面可成了“黑脸包公”，我赶紧把鸡蛋翻过来，一看“哇，我的天啊！”，下面是“乌云密布”，连我自己都不想吃一口，要不是老师赶快帮我关了火，还不知道蛋会黑成什么样。煎完后，我的鸡蛋终于盛进了碗里，我尝了一下，“啊！好苦呀！”

没想到，煎个鸡蛋都不容易，想想妈妈平时炒那么多菜，真是辛苦啊！