一件难忘的事

　　我经历过许多事，但让我最难忘的事就是我第一次炒鸡蛋。

　　一个星期六的早上，妈妈要做早饭，我突然有个想法：我能不能帮妈妈做饭呢？我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈同意了，我高兴得跳了起来，妈妈平时总把我当小孩看，这次我得让她见识见识。

　　我从冰箱里拿了一个鸡蛋，在碗里轻轻一磕，没有磕开，鸡蛋好像在和我斗争，鼓着肚子，神奇地看着我，我很不服气，拿着鸡蛋，猛地往桌上一碰，鸡蛋裂了个大口子，我用两手一捏，“啪”的一声，鸡蛋全碎了，蛋壳成了一块一块的，和鸡蛋混在了一起，沾得我满手都是。我没办法了，只好请教妈妈，妈妈说：“不是捏的，是从口子向外扒的。”我又拿起了一个鸡蛋，按照妈妈说的去做，果然把鸡蛋完整地扒开了。

　　我用筷子把磕好的鸡蛋搅匀，往锅里倒了一些油，过了一会儿，油冒烟了，妈妈说可以放鸡蛋了，去急忙端起碗向锅里倒鸡蛋，我刚拿起铲子，锅里的鸡蛋已经在“滋滋”冒泡了，我手忙脚乱地铲了起来，由于我个头小，我要平举着铲，没几下胳膊就酸了，好在鸡蛋很快就变黄了，我问妈妈熟没熟，妈妈点了点头，我迫不及待地关了火，把鸡蛋倒到了盘子里，赶紧夹了一块，哇，真好吃！妈妈尝了一口，也夸我手艺不错，吃着自己炒的菜，我胃口大开，感觉格外香甜！

　　这就是我第一次炒鸡蛋的经历，他是令我最难忘的一件事。

　　北京市西城区育翔小学三年级 张景昱