给爷爷的一封信

亲爱的爷爷：

您好！

你在北京一定生活得非常好，我最近特别想您，想请你来我的家乡做客。我的家乡因盐而出名，所以人们称它“盐城“。它在江苏南部黄河旁。“盐”是我们人体中不可缺少的。所以我们古人非常聪明，也很有智慧，他们就想尽办法做盐。最后想到了：只要把海水放在海边，再用竹栏围住，不让它流入大海中，再把它放在沙滩上晒，过上好几天就自然地变成盐了。也可以放在锅里烧，但这时间要比晒短多了。

我们家乡还有许多古老的风俗，我给你介绍一个名叫：“立夏斗蛋”。每到立夏时，心灵手巧的妈妈们便会给我们编出一个又一个五颜六色的蛋篮，再把它挂在身上，漂亮极了！我们斗蛋比赛开始前，我们会把它精心打扮一番，有一些小姑娘，给她的蛋画成一个笑脸，一条裙子……可美了！还有一些男孩子，把他们的蛋，画成一把宝剑，一块石头……还给它们分别取了名字“勇士号”、“石头”……好像听起来有些害怕。我们一个个地打蛋，两个一起撞蛋，不是我的蛋破了，就是你的烂了。比赛完了，我们便津津有味地吃起蛋来，美味极了！我们这成了欢乐的海洋。

我们的特产是阜宁大糕。很久以前乾隆皇帝，到我们江苏来，人们送来美食，可乾隆是皇帝，哪个山珍海味没吃过。这时，他看见我们盐城奉献的阜宁大糕，看上去白如雪。他心想：“这是什么东西，看上去很漂亮，不知味道如何？”打开之后，摸在手心上薄如纸，放在嘴里还没嚼，就化了。从今以后阜宁大糕成我们的特产。

二爷爷，我在家乡等着你。

祝您身体健康，万事如意！

您的孙女蔡菁

2012年10月19日