我的家乡

我的家乡是广东历史文化名城——揭阳。

揭阳人口较多，至2010年已有六百四十一万人，揭阳的陆地面积有五千二百四十平方公里，揭阳的地形复杂多样，低山高丘与谷地平原交错相间分布不均。

揭阳也素称“鱼米之乡”，因为降水丰富，所以气候温润，物产也很各种各样。揭阳的特色小吃也美味丰富，爷爷村里的“美食节”，至今想起还垂涎欲滴呢！大家听完后可别流口水哦!

爷爷家在一个乡村小镇上，那里每年有一次“美食节”，虽然时间不定，每当人们有空时，村长就会召集大家准备参加“美食节”，寒假里去爷爷家就赶上了一年一度的“美食节”。

这天，妈妈带我去爷爷家过寒假，刚去那里，我便闻见满街上都飘着，爷爷告诉我这里要举行一年一度的“美食节”，大家都在准备美食，我听到这个消息后，又高兴又激动，和奶奶开始准备参赛品。

一大早，我睁开眼睛，就闻到了远处飘来的香味，我起床，洗脸，刷牙••••••我打开大门，深呼吸一次，空气中混合着各种美食的香味。街上家家户户的门口都摆满了桌子，筷子，面巾纸••••••等着去品尝的邻里街坊。

村长站在一个小圆台上，用话筒宣布:“好，大家安静下来，现在我宣布——一年一度的‘美食节’即将开始，大家请展示出自己的美食让大家品尝！”

大家陆续走出家门，到街上走动，品尝。

我和爷爷开始在街上寻找喜欢的美食进行品尝，我看见每个人家门口前的桌子上的美食五花八门，有正宗的臭豆腐，外脆内嫩的普宁豆干，美味的乒乓粿，可以治咳嗽的邹堂梨脯••••••

我来到爷爷家的邻居——王爷爷的家门口，今天王爷爷的孙女来帮他向品尝着介绍他们家的普宁豆干，爷爷说王爷爷的孙女已经上大学了，知识丰富，我拿起筷子尝了尝豆干，豆干皮酥，肉嫩，味香，那位姐姐问我：“小妹妹，这普宁豆干好不好吃呀？”“恩!”我想都没想就说了出来。大姐姐说这普宁豆干是他们家乡的特色是最具有普宁风味的小吃，吃起来也很爽口。我把村长发给大家的鲜花放在了盘子旁。

我接着往后走，我看见了一些白白胖胖的小圆，起初以为是汤圆，听那位奶奶说，那是揭阳的特色小吃——“乒乓粿”槟醅粿，她慈祥地笑着给我讲了一个故事：“相传呀，在我们中国南宋时期，那时战乱四起，我们这些揭阳人民为了抵御饥饿，用一种具有香味的鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥，那么至于为什么又叫乒乓粿，小姑娘，你来猜猜吧！”我冥思苦想，最终想出一个答案：“奶奶，是不是这个小球像乒乓球呀？”奶奶听后笑了起来，说：“当然不是了，傻孩子，这是因为呀 ，‘槟醅粿’的潮汕话发音和‘乒乓球’的发音一样，所以在我们名间便俗称为‘乒乓粿’了。”“哦！原来是这样呀，谢谢奶奶了，你让我学到了很多知识，这朵大花送给你。”我从鲜花中找出较大的花放在奶奶的桌子上。

“美食节”接近尾声了，村长用话筒宣布这次比赛的结果：“大家先静下来，额，这次比赛是大家的友谊第一，比赛第二。下面，我来宣布这次比赛的前三名是，第一名是——制作槟醅粿的张奶奶家，大家鼓掌!”“啪——啪——啪”大家为张奶奶鼓掌，张奶奶到台上领了一面锦旗，微笑着走下台。“那么，接下来公布第二名是——恭喜制作普宁豆干的张大爷家，请张大爷上来领取柴米油盐酱醋茶一套！”大家鼓起了震耳欲聋般的掌声，张爷爷走上台，领取了奖励后，喜笑颜开地走下台。“下面大家注意了，接下来宣布第三名——制作饺子的许大爷一家，请上来领奖!”随着掌声，爷爷领取了一套碗筷。

今天的“美食节”我学到了很多，在揭阳的一次“美食节”，我知道了揭阳原来有这么多的特色小吃。

我爱我的家乡——揭阳，她给我温暖，快乐，阳光••••••她的一切，她的花是香的，她的云是白的，她的天是蓝的，她的水是甜的，连她的风也沁人心脾••••••