我是银杏

我们都有一个家，名叫银杏树，兄弟姐妹都很多，景色也不错……

哈哈，大家好，我是一颗银杏。我们的家族很庞大，屋前山上都能瞧见我们的身影，我们有好几种，著名的是“龙眼”、“蝙蝠子”、“大佛指”了，但“龙眼”老哥儿们皮薄，果儿小，而且不宜久储存，而“蝙蝠子”老弟们皮厚，果儿大，仁儿却小，“寿命”也不长，还是我们“大佛指”家族最受欢迎，果儿大，皮儿薄，仁儿也大，耐储存，在“银杏家族”中最出类拔萃了，大家也最喜欢我。嘻嘻……(暗自偷笑)

我们是肉质外种皮，骨质中种皮和皮质内种皮。剥去我们的厚棉袄，敲开我们的“防护罩”，再剥去我们的“外套”，才能瞧见我们那水灵灵的身子，如翡翠一般，晶莹透亮，看得你们不由自主地今晚上出手去给我们“挠痒痒”。银杏，银色的杏，是因为去了皮之后壳儿上有银粉，闪着白光，再是我们的银纱袍呢！

介绍了我们的“组织”，再跟大家说说我们的生长过程吧。细雨如丝，雨姐姐滋润着我们的根部，让叶儿哥哥姐姐们生长。烈日炎炎，叶儿兄姐们长得正茂盛，向大地洒下一片片阴凉，我们也探出小脸袋，好奇地张望着这个花花绿绿的世界。金风送爽，叶儿兄姐们纷纷离开银杏树妈妈的怀抱，跟着风儿姐姐们去旅游了。我们也一个劲儿地往上窜，长得如葡萄那么大了。人们也拿起竿子，把我们打下来，我们就像雨一样降落到篮子里。不过，我们可是“活化石”，生长二十年才结果，四十年才结得茂盛，所以也叫“公孙树”。

接下来再说说我们怎么储存吧。把我们打下来之后，先得把“厚棉袄”全部脱掉，留下“防护罩”和里面，然后拿个 * 袋，可以通风的，把我们全部“安下家”，一个也不漏，虽然我们流失的水份不多，但干了也不好吃。为了保持不流失水份，最好把我们放入大冰箱里，只要制冷就行，不要冷冻，冻了也不好吃。这样做好之后才能储存八到九个月。怎么样？时间长吧！但是我们的储存要求很严格，如果有一点做得不标准，我们的“寿命”就会缩短，请格外注意哟！

我们银杏果儿可是餐桌上的美味佳肴，做菜的好材料。我们能做银杏汤，银杏甜糕，银杏芦笋，银杏豆腐等等，最方便快捷的就是椒盐银杏了。

把我们放入信封袋儿里(最佳炸白果的袋子材料)，再放入微波炉里炸三四分钟，我们在里边乱撞乱炸，不时大叫：“啪，啪，啪！”如果多转十几秒，我们就会热得受不了，从壳子里窜出来，还炸开了花，里面的芯儿也无影无踪了。拿出来放入椒盐，摇一摇信封，再倒入盘子里，真香！虽然吃时有点苦涩，像茶叶茶一样，但也是一样的好吃！不过，好吃也不要贪嘴，吃多了我们可是会中毒的哟！

我们的药用价值很高，银杏晶可是很昂贵的哟！据说，吃我们还能止咳呢！

这就是我，小银杏，泰兴的特产。

指导老师：戴月琴