家乡的美食——盱眙龙虾

我的家乡在江苏盱眙。那里不仅人好风景美，美食也是相当的有名。你猜最有名的美食是什么？当然是名闻遐迩的盱眙龙虾啦。

盱眙龙虾的外壳红红的，看上去就让你垂涎三尺。两只大钳子高高地竖起来，好似一位久经沙场的大将军在指挥着什么战斗。几只小爪子将龙虾的整个身体稳稳地托住。那两根像天线似的长长的胡须，让你感觉到一只龙虾就是一位足智多谋的军师。

“纯野生”是盱眙龙虾最吸引人的地方，再加上盱眙龙虾专用的上等配料——盱眙龙虾十三香，在技艺精湛的师傅的烹调之后，让你看见了就会非吃不可！

盱眙龙虾成了家乡人的骄傲。我作为一个盱眙人，当然也非常喜欢吃盱眙龙虾。我随着爸爸妈妈来到慈溪生活学习好几年了，但总忘不了盱眙龙虾。每次放假时总会吵着嚷着要爸爸带我去盱眙手抓龙虾馆去品尝盱眙龙虾。龙虾上桌时，还来不及戴上塑料膜手套，就迫不及待地要上去“手抓”了。还没抓到时，口水已经是“飞流直下三千尺”了。接下来便是一阵狼吞虎咽，顾不上欣赏窗外的车水马龙，顾不上听爸爸妈妈的谈话，直到吃得舌尖被龙虾麻得没有知觉的时候，才哈了长长的一口气，稍作休息。不一会儿，便又向龙虾继续“进攻”……

盱眙龙虾色美味鲜壳脆，只要你吃了一次，不想吃第二次才怪呢！我爱盱眙龙虾，我爱我的家乡盱眙！