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秋鲊
拼音:qiū zhǎ
秋鲊怎么写好看
秋鲊的解释
仲秋制作的腌鱼。 元好问
《中州集·郭录事用中》
引 晋 张华
《博物志》
:“ 西羗 仲秋日,取鲤子,不去鳞,破腹,以赤秫米饭盐醋合糝之,逾月则熟,谓之秋鮓。”按,
《太平御览》
卷八六二引作“秋鯖”。
词语分解
秋的解释
秋 (⑥鞦) ū 一年的第三季:秋季。秋景。
秋水
(喻人的
眼睛
,多指女子的)。秋波(喻美女的眼睛)。三秋(a.指
秋收
、秋耕、秋播;b.指三年)。
秋高气爽
。 庄稼
成熟
的时期:麦秋。 指一年:
千秋
万代
。 指
鲊的解释
鲊 (鮓) ǎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“
江南
人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以
贮存
:茄子鲊。扁豆鲊。 鲊 (鮓) à 海蜇,水母的一种。
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