鰕酱

鰕酱的解释

用虾腌制的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”

词语分解

• 鰕的解释 鰕 ā 古同“虾”。 笔画数：； 部首：魚； 笔顺编号：
• 酱的解释 酱 （醬） à 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：