四时烹鼎俎 五味和盐海

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参考注释

四时

(1).四季。《易·恒》：“四时变化而能久成。”《礼记·孔子闲居》：“天有四时，春秋冬夏。” 前蜀 韦庄 《晚春》诗：“万物不如酒，四时唯爱春。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷二：“ 靖康 初，京师织帛及妇人首饰衣服，皆备四时。”

(2).指一年四季的农时。《逸周书·文传》：“无杀夭胎，无伐不成材，无墯四时，如此十年，有十年之积者王。”《淮南子·本经训》：“四时者，春生夏长，秋收冬藏，取予有节，出入有时，开闔张歙，不失其叙，喜怒刚柔，不离其理。”

(3).指一日的朝、昼、夕、夜。《左传·昭公元年》：“君子有四时，朝以听政，昼以访问，夕以修令，夜以安身。”

(4).乐舞名。 汉文帝 作。《汉书·礼乐志》：“ 孝文庙 奏《昭德》、《文始》、《四时》、《五行》之舞。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·乐府》：“《武德》兴乎 高祖 ，《四时》广於 孝文 。”参见“ 四时舞 ”。

鼎俎

(1).鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。《周礼·天官·内饔》：“王举，则陈其鼎俎，以牲体实之。” 郑玄 注：“取於鑊以实鼎，取於鼎以实俎。实鼎曰脀，实俎曰载。”《礼记·曾子问》：“ 曾子 问曰：‘大夫之祭，鼎俎既陈，籩豆既设，不得成礼，废者几？’”

(2).泛称割烹的用具。《韩非子·难言》：“上古有 汤 至圣也， 伊尹 至智也；夫至智説至圣，然且七十説而不受，身执鼎俎为庖宰，昵近习亲，而 汤 乃仅知其贤而用之。” 唐 杜甫 《冬狩行》：“有鸟名鸜鵒，力不能高飞逐走蓬，肉味不足登鼎俎。” 唐 李匡乂 《资暇集》卷下：“必探求珍异，罗於鼎俎之前，竞新其味。”

(3).割烹。《淮南子·说山训》：“鸡知将旦，鹤知夜半，而不免於鼎俎。”《周书·晋荡公护传》：“有 李安 者，本以鼎俎得宠於 护 ，稍被升擢，位至膳部下大夫。” 宋 叶适 《治势上》：“虽然，鸟高飞於重云之上，鱼深游於潜渊之下，而皆不免有鼎俎之忧。”

五味

[the five flavor(sour ,bitter,sweet,pungent and salty)] 泛指各种味道(五味即甜、酸、苦、辣、咸)

盐海

指盐湖。 唐 皎然 《陇头水》诗：“素从盐海积，緑带柳城分。”

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