次韵子瞻春菜原文
北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之，苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白，蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成，芼以姜橙夸缕抹。
惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。
琅玕森深未飘箨，软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事，一饭且从吾党说。
公如端为苦笋归，明日青衫诚可脱。
诗词问答
问：次韵子瞻春菜的作者是谁？答：黄庭坚
问：次韵子瞻春菜写于哪个朝代？答：宋代
问：黄庭坚的名句有哪些？答：黄庭坚名句大全
参考注释
北方
(1) 向北的方向;地球北极的方向
(2) 特指中国黄河以北的地区
北方有侮臣者。——《墨子·公输》
且北方之人,不习水战。——《资治通鉴》
春蔬
春日的菜蔬。 南朝 梁元帝 《与萧谘议等书》：“螺蚳登俎，岂及春蔬为浄。” 唐 郑谷 《书村叟壁》诗：“春蔬和雨割，社酒向花蒭。” 宋 陆游 《人日偶游民家小园有山茶方开》诗：“社酒香浮瓮，春蔬緑满盘。” 元 杨载 《遣兴偶作》诗：“春蔬茂前畦，蒨蒨有颜色。”
冰雪
比喻清纯
妍暖
谓晴朗暖和。 唐 韩愈 《游青龙寺赠崔大补阙》诗：“须知节候即风寒，幸及亭午犹妍暖。” 宋 王安石 《阴漫漫行》：“谁云当春便妍暖，十日九八阴漫漫！” 宋 周煇 《清波杂志》卷六：“於时腊雪新霽，风日妍暖，已作春意。” 清 纳兰性德 《摊破浣纱溪》词：“昨夜浓香分外宜，天将妍暖护双栖。”
南山
指终南山,在陕西省西安市南
水饼
即水引饼。 宋 苏轼 《端午游真如》诗：“水饼既怀乡，饭筒仍愍 楚 。” 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“韭苗水饼姑置之，苦菜黄鷄羹糝滑。”参见“ 水引饼 ”。
苦菜
亦称“ 苦蕒 ”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。”
黄鸡
黄羽毛鸡。 唐 李白 《南陵别儿童入京》诗：“白酒新熟山中归，黄鷄啄黍秋正肥。” 宋 苏轼 《浣溪沙·游蕲水清泉寺寺临兰溪溪水西流》词：“谁道人生无再少？门前流水尚能西，休将白髮唱黄鷄。” 康有为 《大同书》甲部第一章：“荷担赴市，行数十里，十日一见黄鷄，三日一见白豕。”
菰首
即茭白。 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“蓴丝色紫菰首白，蔞蒿牙甜蔊头辣。” 宋 陆游 《幽居》诗：“芋魁加糝香出屋，菰首芼羹甘若飴。”参见“ 茭白 ”。
蒌蒿
多年生草本植物。生水中，嫩芽叶可食。《尔雅·释草》“购、蔏蔞” 晋 郭璞 注：“蔏蔞，蔞蒿也。” 宋 苏轼 《惠崇春江晓景》诗之一：“蔞蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。” 元 乔吉 《满庭芳·渔父词》曲：“蔞蒿香脆芦芽嫩，烂煮河豚。”
翻手
翻转手掌。形容时光迅速或处事轻便。 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“生葅入汤翻手成，芼以薑橙夸缕抹。”《七国春秋平话》卷中：“你是好汉，有将才，敢对阵相持？交我去取些小兵，来阵上捉你，如翻手耳。” 明 何景明 《相逢行赠孙从一》诗：“眼底相看已壮龄，世间万事真翻手。”《三国演义》第三回：“﹝ 鲁肃 ﹞曰：‘功在翻手之间，公不肯为耳。’”
雷菌
菌名。生于 广西 横州 (今 横县 )，雷雨时出生，因名。 元 马祖常 《北行》诗：“雨餘雷菌长，秋入地椒芬。”
解甲
脱下作战时穿的铠甲
解甲归田
琅玕
(1) 似玉的美石
美人赠我金琅玕,何以报之双玉盘。——汉· 张衡《四愁诗》
(2) 传说和神话中的仙树,其实似珠;比喻珍贵、美好之物
服常树,其上有三头人,伺琅玕树。——《山海经》
(3) 翠竹的美称
剖劈青琅玕,家家盖墙屋。——唐· 白居易诗
软炊
谓文火煮饭。 唐 杜甫 《阌乡姜七少府设鲙戏赠长歌》：“偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。” 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“琅玕林深未飘籜，软炊香粇煨短茁。”
香秔
见“ 香粳 ”。
自是
(1) 自然是
众人见他如此无礼,自是愤愤不平
(2) 自以为是
自见者不明,自是者不彰。——《老子》
(3) 从此
宰相
辅助帝王掌管国事的最高官员的通称
此为宰相听事诚隘。(听事,即“厅事”,大厅;处理公事,接待宾客的厅堂。)。——宋· 司马光《训俭示康》
实宰相之职也。——清· 梁启超《谭嗣同传》
一饭
(1).一餐饭。《公羊传·昭公十九年》：“ 乐正子春 之视疾也，復加一饭则脱然愈，復损一饭则脱然愈。” 唐 杜甫 《解闷》诗之五：“一饭未曾留俗客，数篇今见古人诗。”
(2).以喻微小的利益或恩惠。 宋 叶适 《周君南仲墓志铭》：“常以世道兴废为己重负，一饭不顾私，忧时如家，忧人如身。” 清 钱谦益 《张凤翼授文林郎制》：“其属城下邑父老子弟，皆 高帝 丰沛 故人之遗也，朕岂能一饭置之哉！”
吾党
(1).我的同乡。《论语·子路》：“ 叶公 语 孔子 曰：‘吾党有直躬者，其父攘羊，而子证之。’” 邢昺 疏：“言吾乡党中有直身而行者。”
(2).犹吾辈，吾俦。 唐 贾岛 《石门陂留辞从叔謩》诗：“何时临涧柳，吾党共来攀？” 严复 《论世变之亟》：“究吾党之所为，盖不至於灭四千年之文物。”
(3).我们的政党。 孙中山 《在梧州对 * 员的演说》：“吾党之三民主义，即民族、民权、民生三种。”
苦笋
苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。 宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》：“﹝ 庐山 简寂观 ﹞观出苦笋，而味反甜。”
明日
明天
明日复明日
明日去。——清· 袁枚《黄生借书说》
明日徐公来。——《战国策·齐策》
明日造朝。——唐· 柳宗元《柳河东集》
青衫
青色的衣衫;黑色的衣服。古代指书生
江州司马青衫湿。——唐· 白居易《琵琶行(并序)》
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