百年南北鲑菜通，往往残馀饱臧获

名句出处

出自宋代苏轼的《鳆鱼行》

全文：
渐台人散长弓射，初啖鳆鱼人未识。
西陵衰老繐帐空，肯向北河亲馈食。
两雄一律盗汉家，嗜好亦若肩相差。
食每对之先太息，不因噎呕缘疮痂。
中间霸据关梁隔，一枚何啻千金直。
百年南北鲑菜通，往往残馀饱臧获。
东随海舶号倭螺，异方珍宝来更多。
磨沙瀹沈成大胾，剖蚌作脯分馀波。
君不闻蓬莱阁下驼棋岛，八月边风备胡獠。
舶船跋浪鼋鼍震，长镵铲处崖谷倒。
膳夫善治荐华堂，坐令雕俎生辉光。
肉芝石耳不足数，醋芼鱼皮真倚墙。
中都贵人珍此味，糟浥油藏能远致。
割肥方厌万钱厨，决眦可醒千日醉。
三韩使者金鼎来，方奁馈送烦舆台。
辽东太守远自献，临淄掾吏谁为材。
吾生东归收一斛，包苴未肯钻华屋。
分送羹材作眼明，却取细书防老读。

苏轼诗词大全

参考注释

百年

(1) 指很多年

百年老屋,尘泥渗漉。——明· 归有光《项脊轩志》

百年大计

(2) 指人的一生;一辈子

百年之后,即死了以后

南北

(1) 北方和南方

(2) 南端到北端之间的距离

鲑菜

古时鱼类菜肴的总称。 唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。” 宋 黄庭坚 《食笋十韵》：“ 洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。” 清 方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”

往往

(1) 每每;时常

往往而死者相藉。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

老李往往工作到深夜才睡

(2) 处处;到处

往往山出棋置。——《史记·货殖列传》

卒中往往语。——《史记·陈涉世家》

往往有得。——宋· 王安石《游褒禅山记》

(3) 纷纷

吴王之弃其军亡也,军遂溃,往往稍降太尉、梁军。——《史记·吴王濞列传》

则文学彬彬稍进,诗书往往间出。——《汉书·司马迁传》

臧获

古代对奴婢的贱称。《荀子·王霸》：“大有天下，小有一国，必自为之然后可，则劳苦秏顇莫甚焉；如是，则虽臧获不肯与天子易埶业。” 唐 皇甫枚 《三水小牍·王知古》：“臧获有不如意者，立杀之。” 清 钱泳 《履园丛话·谭诗·以诗存人》：“古者奴婢皆有罪者为之，谓之臧获。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第一编第四章第十一节：“ 墨 家认为官无常贵，民无终贱，臧获（奴隶）也是人。”