羹须澹煮,滋味重添

刘学箕行香子(鄱阳鰜鱼)

名句出处

出自宋代刘学箕的《行香子(鄱阳鰜鱼)》

全文:
雪白肥鰜。
墨黑修鲇。
柳穿腮、小大相兼。
金刀批脔,鲜活甘甜。
或时熬,或时煮,或时腌。
揎腕佳人,玉手纤纤。
缕银丝、取意无厌。
羹须澹煮,滋味重添
滴儿醯,呷儿酒,撮儿盐。

刘学箕诗词大全

参考注释

滋味

味道

鲜肥滋味之享。——明· 宋濂《送东阳马生序》

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