要知菜味胜山谷，步趋强颜发曲局

名句出处

出自宋代郑清之的《和葺芷笋诗》

全文：
我贫每笑齐之斶，晚食虽甘未忘肉。
梅肥尚余风折绿，溟涬餐英命骚仆。
藩篱剟彼羝角触，送似玉堂如楚束。
恶诗聊赋徐凝瀑，妙句飞来漱鸣玉。
曾无导吏随贾餗，坐遣跛奚委葵菽。
茁芽勤视缘坡竹，期饫伯仁空洞腹。
书肠膏腥士之辱，得鱼不敢饷羊续。
要知菜味胜山谷，步趋强颜发曲局。
盘有美茹无足，陋矣王刍笺卫奥。

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参考注释

要知

书简套语。鉴察、察知。 宋 欧阳修 《与韩忠献王书》：“ 范公 人之云亡，天下叹息。昨其家以铭见责。虽在哀苦，义所难辞，然极难为文也。伏恐要知。”

山谷

两山之间狭窄低凹的地方

不论在河滩、平原、丘陵、山谷或高山都能生长。——《杨树》

步趋

(1) 步步紧跟

步趋原著,一成不变

(2) 行走(趋:快走)

是故善养身者,使之能逸而能劳,步趋动作,使其四体狃於寒暑之变。——宋· 苏轼《教战守》

颜发

借指年华。 宋 苏舜钦 《江宁府溧阳令苏府君墓志铭》：“自尔效官，十有三考，蹉跌颜髮，泪嗢寒饿。”

曲局

(1).亦作“ 曲跼 ”。卷曲。《诗·小雅·采绿》：“予髮曲局，薄言归沐。” 宋 黄庭坚 《寄裴仲谋》诗：“在官与影俱，衣绽髮曲局。” 明 王世贞 《和徐荆州覆水歌》：“头毛曲跼衣作结，使君莞尔岸人摄。”

(2).枉邪不正。 宋 苏轼 《庞公》诗：“杜口如今不復言， 庞公 为人不曲局。”