名句出处
出自元代马钰的《苏幕遮·鄠县晏公惠面》
全文:
晏先生,惠我面。
亲做庖人,妙手搋和软。
细细搓来成玉线。
致在锅中,水火同烹炼。
觉馨香,成美膳。
四个平分,各各无深浅。
欲要充饥须九转。
饱后云游,处处行方便。
参考注释
水火
指大小便
烹炼
(1).冶炼。《朱子语类》卷五九:“且如银坑有鑛,谓鑛非银不可,然必谓之银不可,须用烹炼,然后成银。” 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记六》:“復北行一里餘,市舍復夹道,盖烹炼开炉之处也。”
(2).提炼、锤炼。 清 袁枚 《随园诗话》卷三:“ 东坡 近体诗,少藴酿烹炼之功,故言尽而意亦止。” 清 张祥龄 《<半箧秋词>序录》:“喜疏快者,丽密以为病;主气局者,烹炼以为嗤:求悦于人难矣。”
马钰名句,苏幕遮·鄠县晏公惠面名句
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