缕子脍

缕子脍怎么写好看

缕子脍的解释

食品名。以细切的鱼肉制成。 宋 陶穀 《清异录·缕子脍》：“ 广陵 法曹 宋龟 ，造缕子膾。其法，用鯽鱼肉鲤鱼子，以碧笋或菊苗为胎骨。”亦省作“ 缕膾 ”。 宋 陆游 《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗：“喜见缕膾暎盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。”

词语分解

• 缕的解释 缕 （縷） ǚ 线：千丝万缕。不绝如缕。 泛指线状物。 笔画数：； 部首：纟； 笔顺编号：