观采茶作歌

观采茶作歌原文

火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。

西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。

村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。

地炉文火续续添，乾釜柔风旋旋炒。

慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。

王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。

我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。

防微犹恐开奇巧，采茶朅览民艰晓。

诗词问答

问：观采茶作歌的作者是谁？答：乾隆
问：观采茶作歌写于哪个朝代？答：清代
问：乾隆的名句有哪些？答：乾隆名句大全

注释

1. 押词韵第八部　出处：御制诗二集卷二十五

参考注释

火前

(1).谓寒食节禁火之前。 唐 薛能 《晚春》诗：“征东留滞一年年，又向军前遇火前。”

(2).即火前茶。 五代 齐己 《咏茶十二韵》：“甘传天下口，贵占火前名。” 宋 王观国 《学林·茶诗》：“茶之佳品，摘造在社前，其次则火前，谓寒食前也。”《宋史·食货志下六》：“ 建寧 腊茶， 北苑 为第一，其最佳者曰社前，次曰火前。”参见“ 火前茶 ”。

火后

(1).指寒食节禁火之后。 唐 刘禹锡 《送张盥赴举》诗：“不如摇落树，重有明年春，火后见琮璜，霜餘识松筠。” 宋 陆游 《天彭牡丹谱·风俗记》：“在寒食前者，谓之火前花，其开稍久。火后花则易落。”

(2).火烧之后。 唐 李咸用 《雪》诗：“云汉风多银浪溅， 崑山 火后玉灰飞。”

惟有

只有

我们都很高兴,惟有他沉着脸

骑火

指夜骑时照明的灯火。 唐 窦牟 《早入朝书事》诗：“列星沉骑火，残月暗车尘。” 宋 辛弃疾 《破阵子·硖石道中有怀子似》词：“骑火须防花月暗，玉唾长携綵笔行。”

最好

(1)

(2) 胜过所有的人和物

(3) 最佳,好到极点

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西湖

湖名。在浙江省杭州市区以西,三面环山(有南高峰、北高峰、玉皇山等),周长15公里,被孤山、白堤、苏堤分隔为外西湖、里西湖、后西湖、小南湖和岳湖

龙井

浙江杭州龙井一带产的一种绿茶

擅名

(1).僭越名分。《韩非子·外储说右下》：“入 齐 则独闻 淖齿 而不闻 齐王 ，入 赵 则独闻 李兑 而不闻 赵王 。故曰：人主不操术，则威势轻而臣擅名。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·竹林》：“司马 子反 为其君使，废君命，与敌情，从其所请，与 宋 平，是内专政而外擅名也。专政则轻君，擅名则不臣。”

(2).享有名声。《晏子春秋·问上四》：“是上独擅名，而利下流也。” 唐 钱起 《送陆贽擢第还苏州》诗：“乡路归何早， 云间 喜擅名。”《二刻拍案惊奇》卷二：“ 妙观 道：‘奴家偶以小艺擅名国中，不想遇着高手。’” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺二·杜律细》：“ 芜湖 萧尺木 云从 ，以画擅名 江 左。”

适来

方才;刚才

适来谁进去了?

接踵

脚尖脚跟相接,形容人多如流

韩、 魏父子兄弟接踵而死于 秦者,百世矣。——《战国策·秦策四》

下层

较低的一层;特指森林生长不达到林冠的一层

倾筐

(1).《诗·周南·卷耳》：“采采卷耳，不盈顷筐，嗟我怀人，寘彼周行。” 毛 传：“顷筐，畚属，易盈之器也。” 陆德明 释文：“《韩诗》云：‘顷筐，欹筐也。’…… 何休 云：‘草器也。’”“顷筐”本指一种斜口的筐子。后亦以“倾筐”指倾倒筐子。《晋书·殷仲堪传》：“行者倾筐以顾念，居者吁嗟以待延。” 唐 杜甫 《园人送瓜》诗：“倾筐蒲鸽青，满眼颜色好。” 唐 钱起 《酬长孙绎蓝溪寄杏》诗：“懿此倾筐赠，想知怀橘年。”

(2).《诗·召南·摽有梅》：“摽有梅，顷筐塈之。求我庶士，迨其谓之。”小序云：“摽有梅，男女及时也。”旧时因以“倾筐之岁”指女子已届婚配的年龄。 唐 白居易 《得景嫁殇邻人告违禁景不伏判》：“况生死寧殊，男女贵别：纵近倾筐之岁，且未从人；虽有游 岱 之魂，焉能事鬼！”

雀舌

茶名。以嫩芽焙制的上等茶。 唐 刘禹锡 《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙鬚。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。” 明 汪廷讷 《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。”

鹰爪

(1).嫩茶。因其状如鹰爪，故称。 宋 顾文荐 《负暄杂录·建茶品第》：“凡茶芽数品，最上曰小芽，如雀舌、鹰爪，以其劲直纤鋭，故号芽茶。” 宋 梅尧臣 《晏成续太祝遗双井茶因以为谢》诗：“始於 欧阳永叔 席，乃识 双井 絶品茶，次逢 江 东 许子春 ，又出鹰爪与露芽。” 宋 杨万里 《上元后犹寒》诗：“旧来池上金丝柳，新学 江西 鹰爪茶。”

(2).常绿灌木。攀缘茎，叶子长椭圆形或宽披针形，花淡绿色至淡黄色，有浓厚的香味，可提取香精，也可用来熏茶叶。通称鹰爪花。也叫莺爪。

地炉

室内地上挖成的小坑,四周垫垒砖石,中间生火取暖

屋后有一堆柴炭,拿几块来,生在地炉里。——《水浒传》

文火

烹调上指微弱的火

续续

连续

低眉信手续续弹。——唐· 白居易《琵琶行(并序)》

柔风

和风；春风。《管子·四时》：“然则柔风甘雨乃至，百姓乃寿，百虫乃蕃，此谓星德。” 尹知章 注：“柔，和也。”《文选·陆机＜园葵＞诗》：“时逝柔风戢，岁暮商猋飞。” 吕延济 注：“柔风，春风也。” 唐 罗隐 《谗书·本农》：“丰年之民，不知甘雨柔风之力，不知生育长养之仁。”

旋旋

(1).缓缓。 唐 韩偓 《有瞩》诗：“晚凉閒步向江亭，默默看书旋旋行。” 元 萨都剌 《游西湖》诗之二：“少年豪饮醉忘归，不觉湖船旋旋移。”《明成化说唱词话丛刊·花关索贬云南传（别集）》：“黄昏救到三更后，旋旋苏省转还魂。” 清 褚人穫 《坚瓠五集·燕京酒肆》：“劝人饮酒，旋旋吹横竹。”

(2).陆续；逐渐。 宋 范仲淹 《与中舍书》：“且於诸房更求先代官告文书，并三哥自传闻事，亦旋旋抄来。” 明 李时珍 《本草纲目·草五·虎杖》：“﹝虎杖﹞六七月旋旋开花，至九月中方已。”

(3).回环貌。 清 蒲松龄 《聊斋志异·云翠仙》：“言次，婢嫗连衿臂，旋旋围遶之。”亦指团团而转。 赵朴初 《柳营曲》：“看掌中轻举翩翩，惊足尖急奏旋旋。”

频频。 唐 顾况 《焙茶坞》诗：“旋旋续新烟，呼儿劈寒木。”

次第

依一定顺序,一个挨一个地

长安回望绣成堆,山顶千门次第开。——杜牧《过华清宫绝句(之一)》

次第花开

辛苦

原指味道辛辣而苦,比喻艰难困苦

辛苦遭逢。——宋· 文天祥《过零丁洋》

工夫

(1)

(2) 时间

有顿饭工夫方回来。——《红楼梦》

那有工夫讲话

三十年的工夫你还是找到这儿来了。——曹禺《雷雨》

(3) 作事所费的人力

艺文不贵,徒消工夫。——·葛洪《抱朴子·遐览》

重行整理,又须费一番新工夫。——鲁迅《书信集》

(4) 经过训练学到的胜任工作的能力;培养的或学到的才能

始知名画有工夫

这些演员真有工夫

苏州园林里的门和窗,图案设计和雕镂琢磨工夫都是工艺术的上品。——《苏州园林》

(5) 工作

白天下田做工夫

(6) 同“功夫”

他有一身好工夫

不少

(1).多。《书·大诰》：“天降割於我家不少。” 巴金 《人民友谊的事业》：“但是后来车站上一下子出现了不少的人。”

(2).毫无。《史记·伯夷列传序》：“余以所闻 由 、 光 义至高，其文辞不少概见，何哉？”

酪奴

茶的别名。 北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·正觉寺》：“羊比 齐 鲁 大邦，鱼比 邾 莒 小国。惟茗不中，与酩作奴…… 彭城王 重谓曰：‘卿明日顾我，为卿设 邾 莒 之食，亦有酪奴。’因此復号茗饮为酪奴。” 金 刘勋 《不寐》诗：“酪奴作祟搅秋眠，追咎前非四十年。” 清 顾炎武 《自大同至西口》诗之三：“年年天马至，岁岁酪奴忙。”

不知

陆羽茶

唐 隐逸 陆羽 ，著有《茶经》，民间祀为茶神。后因称茶为“陆羽茶”。 宋 范仲淹 《次韵和刘夔判官对雪》：“浄拂 王恭 氅，香滋 陆羽 茶。” 清 孙枝蔚 《溽暑过汪舟次园中留饮分得鸦字萝字》诗：“止饮身衰后，惟贪 陆羽 茶。”

精讨

细心研究。 南朝 梁简文帝 《答湘东王上王羲之书书》：“《阳春》高而不和，妙声絶而不寻，竟不精讨錙銖，覈量文质，有异巧心，终愧妍手。” 清 唐孙华 《闻野弟贻眼镜十六韵》：“晚研心尚在，精讨力难胜。”

贡茗

即贡茶。 宋 苏轼 《次韵曾子开从驾》之一：“雍容已饜天庖赐，俯伏初尝贡茗新。”参见“ 贡茶 ”。

防微

在错误或坏事刚萌发时，就加以制止。《晋书·慕容垂载记》：“ 垂 为三军之统，卿为谋 垂 之主，用兵制胜之权，防微杜贰之略，委之於卿，卿其勉之。” 唐 刘禹锡 《上杜司徒书》：“常谓尽诚可以絶嫌猜，徇公可以弭谗愬。谓慎独防微为近隘，谓艰贞用晦为废忠。” 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十一：“古之妇人，夫不在家，则不为容饰也，其远嫌防微，至於如此。” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺一·二戴》：“凌霄桑寄生，滋蔓尚可惧。惜哉不防微，良材化枯树。”

奇巧

(1) 奇异机巧;新奇而精巧

奇巧的工匠

奇巧的漆器

(2) 奇谲巧作

采茶

采摘茶叶

民艰

民众的艰难困苦。 明 唐顺之 《凤阳等处灾伤疏》：“伏乞勅下户部，俯念民艰。” 清 侯方域 《豫省试策四》：“皇帝軫念民艰，正供之额，概从俭薄。” 梁启超 《论中国学术思想变迁之大势》：“ 先秦 学者，生当乱世，目击民艰，其立论大率以救世厉俗为主。”