舂为芡珠圆,炊作菰米香

苏轼薏苡

名句出处

出自宋代苏轼的《薏苡》

全文:
伏波饭薏苡,御瘴传神良。
能除五溪毒,不救谗言伤。
谗言风雨过,瘴疠久亦亡。
两俱不足治,但爱草木长。
草木各有宜,珍产骈南荒。
绛囊悬荔支,雪粉剖桄榔。
不谓蓬荻姿,中有药与粮。
舂为芡珠圆,炊作菰米香
子美拾橡栗,黄精诳空肠。
今吾独何者,玉粒照座光。

苏轼诗词大全

参考注释

菰米

菰之实。一名雕胡米,古以为六谷之一。 唐 杜甫 《秋兴》诗之七:“波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红。” 明 李时珍 《本草纲目·穀二·菰米》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“菰生水中……至秋结实,乃雕胡米也,古人以为美饌。今飢岁,人犹採以当粮。”

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