麮说文解字
麮
拼音:qù
清代陈昌治刻本【说文解字】麮
【卷五】【麥部】麮
麥甘鬻也。从麥去聲。丘據切
清代段玉裁【說文解字注】
麥甘鬻也。荀卿書。冬日則爲之饘粥。夏日則與之瓜麮。釋名曰。煑麥曰麮。麮亦齲也。煑熟亦齲壞也。按麥甘鬻者,以麥爲粥。其味甜也。急就篇云。甘麮?美奏諸君是也。其法當用大麥爲之。或去皮,或粉之。皆可爲粥。其性淸。於夏日宜。大麥甘。故今煎飴餹亦用大麥。从麥。去聲。丘據切。五部。
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【卷五】【麥部】麮
麥甘鬻也。从麥去聲。丘據切
麥甘鬻也。荀卿書。冬日則爲之饘粥。夏日則與之瓜麮。釋名曰。煑麥曰麮。麮亦齲也。煑熟亦齲壞也。按麥甘鬻者,以麥爲粥。其味甜也。急就篇云。甘麮?美奏諸君是也。其法當用大麥爲之。或去皮,或粉之。皆可爲粥。其性淸。於夏日宜。大麥甘。故今煎飴餹亦用大麥。从麥。去聲。丘據切。五部。
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