参观莱芜顺香斋

我怀着急切的心情坐上车，开始了我们的采风之旅。一下车，我就迫不及待地想看看我最喜欢吃的顺香斋香肠到底是怎样加工成的。

在韩老师的带领下，我们开始参观了。

首先，映入眼帘的是一大堆猪肉，上面还贴着标签，哦，是“雨润”肉。一些师傅正在把这些肉用切丁器切成丁，再用粉碎机粉碎，同时加入调料：八角、桂皮、花椒、丁香等。这些调料当然要按照比例加入。

我们又来到了罐装车间，几位阿姨正在把粉碎的肉用猪肠衣包住，我用手摸了摸，又软又滑，香肠已经形成了。听师傅介绍，还要把这些香肠放到太阳底下晾干，去掉水分，这是第一次晾晒，是室外晾晒。晾晒后的香肠还要再经过蒸煮，然后在室内进行紫外线杀菌，并进行晾干。这时的香肠就可以吃了。我看着室内的香肠，馋得直流口水。

晾干的香肠要进行包装才能卖呢。我们来到了包装车间，在工人阿姨的解说之下，我们争先恐后地把一袋袋香肠装入精美的包装纸盒，看到自己包装的产品，我体验到了劳动的快乐。

时间过得真快！转眼间我们的采访结束了，我恋恋不舍地上了车，有机会我一定会再来参观。

(指导教师：孙凤云)