酱匠怎么写好看
杂任职名。酱指豆麦等制成的糊状调味品,也指鱼肉蔬果等制成的酱状食品。唐于光禄寺掌醢署置酱匠二十三人,掌制作调味之酱与酱状食品。
词语分解
- 酱匠的解释 制酱的工匠。新唐书·百官志三:“﹝掌醢署﹞酱匠二十三人。”
- 酱的字典解释 酱 (醬) jiàng 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱
- 匠的字典解释 匠 jiàng 有手艺的人:匠人
官名,金朝置。正五品,掌总知御膳,进食先尝,兼管从官食。其佐官有使、副使、直长、都监等。见金史·百官二。 官名。金始置,为尚食局的主官,属宣徽院。元至元二年公元1265年置尚食局,属宣徽院,掌进纳百